LOTUS JPS CLUB ：BLOG

JPSブログをご覧のみなさん、ボンジョルノ！久しぶりのセニョールTTです。

お、イタリア旅行記の続きか？と思われた方、ざんねーん！旅行記は今度一気に怒涛の更新をします。たぶん…。

ところで、セニョールTT、今回重大なことに気付いてしまいました。それは、
「セニョール」はイタリア語ではなくてスペイン語だった。
ハハハ（笑ってごまかす）。

ということで、セニョールTT改めシニョーレTT、今回のネタはイタリア料理です。
我がシニョーラROSEが○○回目の誕生日を迎えたということで、二人でイタリアンディナーに出掛けました。

出かけたお店はこちら。

http://www5a.biglobe.ne.jp/~asperge/index.htm

江坂店のほうです。入り口にピザ釜がデーンと鎮座しており、美味しいピザが頂けます。ピザがウリの店の場合他の料理に力を入れていないことがままありますが、このお店は前菜もパスタもメインも、みんな美味しいんですよー。しかもリーズナブル！

では早速、食べながら少し紹介して行きましょう！
まずは前菜、アンコウのマリネ・サラダ仕立てです。



イタリアンでアンコウを食べたのは初めてでした。ちょっとクセがありますけど独特で楽しいですねー。
真中に写っているパンがまた美味！ピザを焼く窯で焼いており、まるで「おやき」のような香ばしさ。中はもっちもち。
待ちきれずに奥でシニョーレTTが食べ始めてしまってるのはご愛嬌（笑）。

続いて出てきたのがコチラ、生ハムです。



この塩加減が一緒に盛られているモッツァレラチーズと合うんですねー。
実はコレ、サービスの一皿なんです。このお店にはスタンプカードがあり、5,000円につき１つ押してもらえるスタンプが3つたまると前菜を一皿サービスしてもらえるんですねー。
しかしサービス品がこのボリュームとは嬉しいですね！

まだ前菜が続きまして、3皿目はかぶらでサーモンをサンドイッチした一品。



色遣いが綺麗ですよねー。味も非常に上品で、軽く絶妙の按配に炙ったサーモンにネギのアクセント。白ワインが進みます。

今回オーダーした「ピッツァのコース」は2人で7,000円なのですが、前菜は黒板メニューから2皿またはレギュラーメニューから1皿選べるうえ、その後に続く料理も全てメニューや黒板から選べるので非常にお得です。

足らなくなったワインを追加オーダー。銘柄は忘れましたが、葡萄はアーリアニコでした。



実はこの日もシニョーレＴＴは二日酔い…。ワインは少しだけにしようと思っていたのですが、料理が美味しいと自然お酒も進んでしまいますね！さすがにフルボトルは自粛しましたが（笑）。

さて、いよいよ店自慢のピザの登場です！



「ビスマルク」です。卵の甘味とハムの塩味とのハーモニー。モッツァレラは水牛で味に深みがあります。僕の大好きなルッコラが爽やかさを加えてくれています。耳の部分までモチモチでボリュームも充分。ウマー！

続くはパスタ。「白子のトマトソース」です。



白子を使ったパスタも初めてです。繊細な白子の味を生かすため、ソースは酸味を押さえたトマトクリーム風の仕上がり。これまたウマー！

そしていつも選択に迷うメイン。今日は…



カモだっちゃ。

…楽屋落ちでスミマセン（笑）。
定番のオレンジソースですが、鴨独特の臭みを消すにはこのソースが合っていることを再認識しました。

もちろんデザートもしっかりと頂きます。



僕のお気に入りは左側、「リコッタチーズの蜂蜜がけ」です。シニョーラはティラミスをチョイス。デザートの選択肢が少な目なのでもう少し増えてくれるとさらに得点アップですねー。ただしこの時点で既にお腹がかなり膨れていましたので、満足度は非常に高かったです。

これだけ食べて飲んで2人で1万円ですから、とてもお得だと思います。
会計の際、前出したパンのお土産まで頂いてしまいました。もちろんサービスでしかも4個も！今回始めて頂いたのでいつも行なっているわけではなさそうです。小麦粉の価格が上がっているこのご時勢だけに、余計嬉しく感じました。

小さな店ですけど8人くらいまでのグループなら大丈夫そうなので、このブログをご覧になって興味を持ったみなさん、こんどみんなで一緒に行きませんか？
ご自身で行かれる場合、予約は必須ですのでお忘れなく！

●loさんによるコメント：
めちゃうまそーーーー！！
しかもリーズナブルってくりゃこんなに幸せなことはないですよね。
これ見たら会長がピクピクするでしょう。
だって元料理人ですからね。

あ、ちなみにわたしも料理人だったんですよ。
中華料理ですが・・＾＾；

●TTさんによるコメント：
loさん、こんにちは！
またまた今回もリンク部を修正して頂いてありがとうございます。未だにやり方が分かっていません（恥）。
ほー、loさんも料理人だったんですねー。料理って創造力が要求されますよね。食材の調達からスタートするのでイメージが大事ですね！僕にはとても出来ません（笑）。

●かっぱさんによるコメント：
これはいいですねえ！　そそられます。
ぜひ皆で行きましょう。

●NAKAさんによるコメント：
>カモだっちゃ。…楽屋落ちでスミマセン（笑）
これが解るのはごく一部のメンバーだけですね（笑）まさに楽屋落ち(^◇^)

今度連れてって〜♪

●TTさんによるコメント：
かっぱさん、こんにちは！
ハイハーイ、是非みんなで行きましょうね！
場所は江坂、TT家の近くなので酔ったら泊まっていって下さい。

●TTさんによるコメント：
NAKAさん、こんにちは！
ハイハーイ、今度連れて行きますよー！
生ハム好きのHIROちゃんも満足間違いなし。アルコールが解禁になったら是非。