ウマーなピザ 2007-05-03 posted by TT
30日の祝日、新婚旅行の相談に梅田へ出ました。
早々に打合せを済ませ、折角だから何かランチして帰ろうということになり、以前万歳さんに教えて頂いたピザ屋さんへ向いました。

予約必須と聞いていたのですが、もしダメでも近くに別のお気に入りの店もあるので、とりあえず覗いてみることに。
早々に打合せを済ませ、折角だから何かランチして帰ろうということになり、以前万歳さんに教えて頂いたピザ屋さんへ向いました。
予約必須と聞いていたのですが、もしダメでも近くに別のお気に入りの店もあるので、とりあえず覗いてみることに。
お店の名前は「ピッツェリア・モリタ」。ホームページは無いようですね。
ホテル阪神のすぐ近くです。最寄り駅はJR福島駅ですが、僕は梅田から歩くことをオススメします。その理由は道中リッツカールトンの所にコーンズのショールームがあるから。フェラーリとマセラティを眺めて優雅な気分に浸るのはいいものです。
店に着いたのは12時前、案の定満席でした。空いたら連絡くれるとの事で携帯番号を残して一旦店を出ました。
さて、どうしよう?
そうそう思い出しました。この近くにミニカーのショップがあるらしい。あ、あそこだ!
http://www.romu-romu.com/
道を挟んで斜め向かい、目の前です。
店は僕にはマニアック過ぎましたが、ちょうどうまい具合に時間を潰すことが出来ました。
連絡をもらってピッツェリアのカウンター席に着くと、目の前にトロフィーが。

こちらのシェフ、というか、「ピザ職人」と呼びたくなるご主人は、本場イタリアのピザコンテストで優勝経験があるのだそうです。期待出来ますねー。奥に窯が写ってますね。
最初はアンチョビの入ったピザをお願いしました。

見て下さい、美味しそうでしょう!トマトとチーズのフレッシュな感じにアンチョビの塩味がアクセントとなって実にウマー!生地はモチモチ、インド料理のナンのようです!
次はランチメニューのカルツォーネを。

表面は少しカリッとしながらも下の生地はモッチモチ、今まで積極的にカルツォーネを選ぶことはありませんでしたが、これなら充分いけますねー。
カルツォーネはピザに比べ釜で焼く時間が短く早くサーブできるようで、だからランチメニューになっているのだろう、と伴侶様が観察していました。
〆はデザート。これまたピザ生地を使用したその名も「ピザティラミス」です。

味はまんまティラミスですが、ピザ生地の食感との組合せが新鮮で面白いです。
ということでこのお店、文句無くオススメです!
行かれる方は必ず予約して下さいね。日曜日はお休みなのでご注意を。
コーンズ→モデルカー→ピザがJPS指定ルートとなっていますのでお間違いなく!
ホテル阪神のすぐ近くです。最寄り駅はJR福島駅ですが、僕は梅田から歩くことをオススメします。その理由は道中リッツカールトンの所にコーンズのショールームがあるから。フェラーリとマセラティを眺めて優雅な気分に浸るのはいいものです。
店に着いたのは12時前、案の定満席でした。空いたら連絡くれるとの事で携帯番号を残して一旦店を出ました。
さて、どうしよう?
そうそう思い出しました。この近くにミニカーのショップがあるらしい。あ、あそこだ!
http://www.romu-romu.com/
道を挟んで斜め向かい、目の前です。
店は僕にはマニアック過ぎましたが、ちょうどうまい具合に時間を潰すことが出来ました。
連絡をもらってピッツェリアのカウンター席に着くと、目の前にトロフィーが。
こちらのシェフ、というか、「ピザ職人」と呼びたくなるご主人は、本場イタリアのピザコンテストで優勝経験があるのだそうです。期待出来ますねー。奥に窯が写ってますね。
最初はアンチョビの入ったピザをお願いしました。
見て下さい、美味しそうでしょう!トマトとチーズのフレッシュな感じにアンチョビの塩味がアクセントとなって実にウマー!生地はモチモチ、インド料理のナンのようです!
次はランチメニューのカルツォーネを。
表面は少しカリッとしながらも下の生地はモッチモチ、今まで積極的にカルツォーネを選ぶことはありませんでしたが、これなら充分いけますねー。
カルツォーネはピザに比べ釜で焼く時間が短く早くサーブできるようで、だからランチメニューになっているのだろう、と伴侶様が観察していました。
〆はデザート。これまたピザ生地を使用したその名も「ピザティラミス」です。
味はまんまティラミスですが、ピザ生地の食感との組合せが新鮮で面白いです。
ということでこのお店、文句無くオススメです!
行かれる方は必ず予約して下さいね。日曜日はお休みなのでご注意を。
コーンズ→モデルカー→ピザがJPS指定ルートとなっていますのでお間違いなく!
コメント
●TTさんによるコメント:
万歳さん、こんにちは!
良いお店を教えて頂いてありがとうございました!
万歳さんは店を沢山ご存知なので参考になります。ホームページの店もチェックしてますよー。また教えて下さいね!
トラックバック URL万歳さん、こんにちは!
良いお店を教えて頂いてありがとうございました!
万歳さんは店を沢山ご存知なので参考になります。ホームページの店もチェックしてますよー。また教えて下さいね!
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